Συστηνόμαστε
Γεια σας, χαιρετισμούς και καλημέρα,
Είμαστε ο Wenke και ο Frank Hofmann από το Freudental.
Στο αγρόκτημά μας, συναντώνται ο Βορράς με τον Νότο, η Ανατολή με τη Δύση.
Μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν το σπιτικό παγωτό. Εκτός φρεσκοαρμελωμένο γάλα
Το νόστιμο παγωτό μας φτιάχνεται εδώ, στο αγρόκτημα.
Χωρίς τεχνητά αρώματα
Γευτείτε την αγνή φύση στο παγωτό μας. Το παγωτό φρούτων μας είναι ένα καθαρό σορμπέ φρούτων. Μόνο υγιεινά φρούτα. Μην ανησυχείτε λοιπόν αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.
Ζήστε τη γεωργία από κοντά και παρακολουθήστε τις αγελάδες καθώς
Απολαμβάνουν να τρώνε το φαγητό τους με ηρεμία και γαλήνη, παράγοντας παράλληλα πολύ φρέσκο γάλα.
Απλώς περάστε από εδώ και απολαύστε ένα παγωτό. Νιώστε, ζήστε και γευτείτε τη φύση και
Ζωή στην επαρχία.
Ανυπομονούμε για την επίσκεψή σας.
Βένκε και Φρανκ Χόφμαν
Το μυστικό μας; Αγαπάμε τη δουλειά μας.
Η ποιότητα είναι εδώ.
Φρανκ Χόφμαν
Γεια σας, το όνομά μου είναι Φρανκ Χόφμαν.
Είμαι αγρότης στο επάγγελμα και τώρα διαχειρίζομαι το αγρόκτημά μας εδώ στο Φρόιντενταλ στην τρίτη γενιά.
Η αγάπη μου για τη φύση και τα ζώα ενσταλάχθηκε μέσα μου από τη γέννησή μου.
Είμαι αγρότης μέχρι το τέλος!!
Οι καθημερινές μου εργασίες περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, τη φροντίδα των περίπου 50 ζώων στον αχυρώνα και το άρμεγμα των αγελάδων δύο φορές την ημέρα.
Αυτό σημαίνει ότι έχουμε πάντα αρκετό φρέσκο γάλα για το παγωτό μας και το αυτόματο πωλητή γάλακτος.
Συμβουλές Χόφμαν
Γεια σας, με λένε Wenke Hofmann.
Ανακάλυψα την αγάπη μου για τη γαστρονομία και τις αγελάδες σε μικρή ηλικία. Μάζευα οτιδήποτε έμοιαζε με αγελάδα.
Και τότε γνώρισα τον αγρότη των ονείρων μου!!!!
Όλα ταίριαζαν τέλεια εδώ στο αγρόκτημα: ο άνθρωπος, οι αγελάδες, το γάλα.
Πριν από περισσότερα από 15 χρόνια, αποφασίσαμε να παράγουμε παγωτό από το δικό μας γάλα. Έτσι επέστρεψα στο σχολείο παγωτού, το οποίο τελείωσα με άριστα.
